Chemická štruktúraL-5-metyltetrahydrofolát vápenatýje podobná kyseline listovej, čo je polykyselina obsahujúca päťčlenný kruh s molekulovým vzorcom C20H23CaN7O6. Jeho hlavnou úlohou je podporovať metabolizmus metionínu, podieľať sa na syntéze DNA a RNA, opravných a metylačných reakciách a zohráva dôležitú úlohu v nervovom systéme a imunitnom systéme.
Stabilita L-5-metyltetrahydrofolátu vápenatého je kľúčom k jeho širokému použitiu. Keďže je náchylný na oxidáciu a degradáciu, je potrebné použiť vhodné metódy konzervácie a spracovania, aby sa zabezpečila jeho biologická aktivita a účinnosť. Okrem toho je potrebné kontrolovať príjem L-5-metyltetrahydrofolátu vápenatého v rámci primeraných limitov, aby sa predišlo nepriaznivým účinkom na ľudský organizmus.
Záverom možno konštatovať, že L-5-metyltetrahydrofolát vápenatý je dôležitou živinou a biologicky aktívnou látkou, ktorá sa široko používa v potravinách, farmaceutických a nutraceutických aplikáciách.
Magnafolate je unikátna patentovo chránená C kryštalická vápenatá soľ L-5-metyltetrahydrofolátu (L-5-MTHF Ca), ktorá dokáže získať najčistejší a najstabilnejší bioaktívny folát.
Magnafolát sa môže absorbovať priamo, bez metabolizmu, vhodný pre všetky druhy ľudí vrátane génovej mutácie MTHFR.