Listnatie je nevyhnutnou živinou pre ľudské telo. Aktívny folát (6S-5-metyltetrahydrofolát, 5-mthf), známy pre svoju vysokú mieru absorpcie a bezpečnosť, sa stal rozhodujúcim Zdroj doplňovania folátov. Nedávne štúdie to však odhalili 5-mthf môže počas výroby generovať oxidačný vedľajší produkt nazývaný JK12A skladovanie, ktoré môže predstavovať potenciálne zdravotné riziká.
Čo je JK12A?
Jk12a je jedným z primárnych oxidačných vedľajších produktov 5-MTHF. Výskum naznačuje, že to Aj keď 5-mthf môže ľudské telo priamo využívať, jeho stabilita je zlá a je náchylná na oxidáciu, aby sa vytvoril JK12A za podmienok, ako je napríklad svetlo expozícia, vysoké teploty alebo alkalické prostredie. Potenciálna toxicita JK12A si vyžaduje starostlivú pozornosť.
Potenciálne riziká JK12A:
Kľúčové poznatky z experimentov so zebrafishom
Do vyhodnotiť bezpečnosť JK12A, výskumné tímy uskutočňovali experimenty s použitím modely embryí zebrafish, ktoré odhalia nasledujúce výsledky:
· Znížená miera prežitia embryí: Keď dosiahla koncentrácia JK12A 7,04 mm, miera prežitia embrya sa výrazne znížila od 24 Hodiny a po 72 hodinách bola miera prežitia iba 50% kontrolnej skupiny.
· Abnormálny vývoj srdca: Vysoké koncentrácie JK12A viedli k zníženiu srdcových frekvencií v embryách, s Niektorí vystavujú perikardiálny edém.
· Bránený rast a rozvoj: Pri expozícii vysokej koncentrácie počas 72 hodín rast dĺžky tela embryí zebrafish sa znížilo o 30%. Vyjadrenie kľúčového vývoja srdca Gény (ako HAS2, Hand2 a NKX2.5) boli významne znížené, čo môže ovplyvniť opravnú kapacitu srdca.
· Vysoké koncentrácie JK12A vykazujú významnú kardiotoxicitu a celková vývojová toxicita, potenciálne interferujúca s expresiou Gény vývoja srdca a ovplyvňujúce vývoj embryí.
· Ďalej ďalšia štúdia zistila, že JK12A má významné inhibičný účinok závislý od koncentrácie na proliferáciu T lymfocyty. T lymfocyty sú dôležitou súčasťou ľudskej imunity systém zodpovedný za identifikáciu a elimináciu patogénov a abnormálne bunky. Imunosupresívne účinky JK12A môžu oslabiť imunitnú funkciu, Zvýšenie rizika infekcií a chorôb, najmä pre zraniteľné Populácie, ako sú tehotné ženy, deti a staršie osoby.
Ako zabrániť JK12A?
Vedecký výber aktívnych folátových výrobkov
Ako Oxidačný vedľajší produkt vo výrobe a skladovaní aktívneho folátu (5-mthf), JK12A predstavuje potenciálne riziká pre embryonálny vývoj, najmä pre tehotnú a detské skupiny. Čelia širokej škále aktívnych folátových výrobkov na Trh, ako by sme sa mali rozhodnúť?
Pre Profesionáli:
· Zamerajte sa na limit surovín Štandardy: Oznámenie Národnej komisie pre zdravie č. 13 z roku 2017 v Číne definuje zvyškové množstvo JK12A by malo byť ≤0,1%, čo je jedna desatina z Štandard stanovený v Spojených štátoch Pharmacopeia (1,0%). Výrobky, ktoré sa s tým stretávajú Oznámenie by malo mať prioritu.
· Vyhodnotiť výrobné procesy: Inovatívna patentovaná výroba Technológie môžu účinne potlačiť oxidačné reakcie. Napríklad Magnafolát prostredníctvom inovatívneho procesu ultrazvukovej kryštalizácie, Stabilizuje JK12A pod 0,1%, čím spĺňa čínske aj americké štandardy súčasne.
· Overiť správy o inšpekciách: Overte vydané správy o inšpekcii produktu Inšpekcie tretích strán so zameraním na potvrdenie, či limity nečistôt, ako je JK12A, 5-metyltetrahydropteroová kyselina a D-izomér dodržiava normy stanovené Národnou komisiou pre zdravie oznámenie.
· Vedecké skladovanie: Uložte sa zapečateným spôsobom chladným, suchým Prostredie pod 25 ° C, vyhýbanie sa svetlu a vlhkosti, aby sa zabránilo zrýchlenému Oxidácia a degradácia v dôsledku vysokých teplôt a vlhkosti.
Pre Všeobecní spotrebitelia:
· Môžete sa rozhodnúť pre 6S-5-metyltetrahydrofolát vápnik, ktorý absolvoval certifikáciu listových naturalizácií, čím sa vyhýba Riziká vývojovej toxicity spôsobená nečistotou JK12A.
Záver: Vylepšenie koncepcie výživy Suplementácia s bezpečnosťou v jadre
· Objav JK12A slúži ako budíček: Bezpečnosť výživy doplnky závisia nielen od obsahu efektívnych zložiek, ale tiež na prísnu kontrolu nečistôt rizika.
Čína sa ujala vedenia v kontrola kvality aktívneho folátu, prísne obmedzuje zvyškové množstvo JK12A až 0,1%, čo je jedna desatina amerického štandardu, poskytuje spotrebiteľom s robustnejšou ochranu zdravia.
· Zdravie matiek a dojčiat nie je triviálna záležitosť; každé úsilie sa počíta a Zaslúži si naše uznanie a chválu. Pripojme sa k rukám, aby sme chránili zdravie matiek a dojčiat.
· Referencia:Wang Y. a kol. Oxidačný produkt 5-metyltetrahydrofolátu: štruktúra Objasnenie, syntéza a hodnotenie biologickej bezpečnosti.Journal of Molecular Štruktúra. 2024.